第108届全国糖酒商品交易会是由中国糖业酒类集团公司主办商品交易会活动，将于2023年4月12日-14日在成都市中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举办。
4月12日，第108届全国糖酒商品交易会在成都开幕。本届糖酒会首次实现成都市两个主要展览场馆面积满用，展览总面积32万平方米，再度刷新全国糖酒会展览规模纪录。本届糖酒会共设置10大展区及17个专区，共有6517家国内外知名食品和酒类企业参展，展商展品来自42个国家和地区。
展览场馆内人头攒动。
世纪城展馆为酒类展区，设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、低度潮酒及啤酒三大展区；西博城为食品展区，展示休闲食品、饮品及乳制品、调味品及配料、进口及烘焙食品、食品机械、食品包装及供应链以及预制菜七大展区。
此外，根据产业发展特点和行业人士需求，各展区内还特别设置川酒、酱酒、清香酒、黄酒、保健酒、进口烈酒、酒类供应链、酒具、食品电商茶饮、火锅、食品配料和添加剂、绿色农业、咖啡、老字号、国际机械、仓储及物流等十七个特色专区，让相应品类厂商能够精准对接、高效交易。
展览场馆内场景。
值得一提的是，本届糖酒会还首次设立了预制菜展区，吸引了广信天下、玉泉食品、高金食品、紫山集团、味尊农业等知名预制菜企业以及闵川、巴中两个预制菜特色产业展团。
展会期间，百场行业论坛活动也将同期举行。论坛活动将围绕酒类行业和食品行业两大主线，以食品和酒类两大主论坛链接垂直话题论坛、新品优选活动、大师班、主题研讨会、供采对接会、闭门会、推介会、科普展、现场体验活动、新品发布会等，让糖酒会进一步成为行业思想交流、信息沟通、选品体验的行业平台。
全国糖酒会有着中国食品行业“风向标”之称，是中国历史最悠久的大型专业展会之一。从1955年创办至今，它已经成为了引领中国食品行业发展，推动消费升级的中坚力量。
开幕式上，全国糖酒商品交易会纪念邮册正式发行。全国糖酒会个性化邮票极具成都特色——以全新的糖酒会标志为副图，主图选用成都市市标太阳神鸟，将厚重的饮食文化和悠久的巴蜀历史有机结合。
