调研组听取了西华大学关于推动预制菜产业发展的工作汇报，与相关校领导、专家进行了深入的讨论交流，参观了食品与生物工程学院实验室。
冯锦花对西华大学为推动全省预制菜产业发展做出的贡献给予了高度的肯定。她表示，西华大学作为省属重点综合性大学，拥有食品科学、机械工程、物流管理、市场营销等多个专业门类，涵盖预制菜产业链所涉及的所有专业领域，在预制菜产业科技创新和人才培养方面发挥着重要的作用。她强调，西华大学要继续发挥学科优势突出、师资力量雄厚、科研平台完备等优势，突出应用型和实践性原则，加快培养一批理论基础扎实、实践应用能力强、具有研发创新技能的预制菜产业复合型人才。她表示，下一步，我厅将积极整合相关部门、科研院所、重点企业、行业协会等多方资源，争创在全国具有较强影响力的四川省预制菜学院，希望西华大学积极参与学院建设，助推我省预制菜产业高质量发展。
农产品加工处相关同志参加调研。
